PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA DESHUESADA

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA DESHUESADA

Te invitamos a disfrutar de las joyas de nuestra gastronomía con estas paletas de cebo de campo deshuesadas.

Ideales para los amantes que busquen degustar sabores llenos de matices. Un sabor que solo se consigue siguiendo un proceso artesanal cuidado y excelente materia prima.

¡Saborear estos bocados de paletas es una experiencia sublime para cualquiera!

PESO APROXIMADO: 2,5kg

MESES DE CURACION: +22

122,38 €

Sin existencias

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Estas piezas son jugosas y de sabor potente.

Nuestras paletas de cebo de campo deshuesadas son ideales para guardarlas de una manera más cómoda, o bien para tenerlas envasadas al vacío y prolongar así su periodo de vida.

Estas paletas de cebo cuentan con un 50-75% de raza ibérica y una curación natural superior a 22 meses a las condiciones especiales del aire de Guijuelo.

¡No dudes en saborearla!

Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas loncheadas, conservar en frío entre 4º y 10ºC.

Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.

Los jamones y paletas de Ibéricos Yebra tienen un consumo preferente de un año tras salir de fábrica. Tanto en producto entero, como loncheado o deshuesado.

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