PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50-75% RAZA IBÉRICA
¡Disfruta del sabor de lo auténtico aunado a lo tradicional!
Un esplendor de aroma y embocadura que hará bailar tus papilas gustativas al son de los mejores matices ibéricos.
Esta paleta de bellota ibérica es una pieza de arte que te envuelve en sensaciones de placer; un producto artesanal sublime.
MESES DE CURACION: +30
Rango de precios: desde 121,08 € hasta 163,82 €
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Nuestra paleta de bellota ibérica representa la pureza de la trazabilidad que marcamos en cada uno de nuestros productos.
Una paleta de bellota elaborada con materia prima de muy alta calidad. Cada pieza se cura de forma tradicional y lenta en bodegas naturales de Guijuelo durante un mínimo de 30 meses.
Un ritual óptimo para representar todos los matices del mejor sabor ibérico. ¡Un placer que te llenará!
Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas loncheadas, conservar en frío entre 4º y 10ºC.
Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.
Los jamones y paletas de Ibéricos Yebra tienen un consumo preferente de un año tras salir de fábrica. Tanto en producto entero, como loncheado o deshuesado.
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