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Lomito de Bellota 50-75-100% Ibérico

Ficha técnica

Sin gluten
1
Sin lactosa
1

Las claves para crear una obra maestra se basan en la raza, la alimentación, la técnica y la pasión. Nuestros Lomitos de Bellota se elaboran con el objetivo de fomentar la excelencia en el sabor y en la apreciación de aromas y matices en cada paladar de nuestros clientes. ¡Disfruta de la compra de un lomito de bellota artesanal!

PESO APROXIMADO: 0,3-0,5 kg pieza entera

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16,50 € 10% IVA incluido
(33,00 € Kg)
Últimas unidades en stock
Descripción

El lomito de bellota ibérico es una de las partes más selectas del cerdo ibérico. Un producto bien apreciado que se encuentra sobre la paletilla y en la cabeza del lomo, con forma ovoide. En nuestro proceso artesanal de elaboración y curación aplicamos los métodos tradicionales de maduración y un adobo único a base de especies naturales. ¡Compra lomito de bellota selecto de Guijuelo!

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Detalles del producto
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