JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO
En la vida hay placeres que deben repetirse.
Como degustar una Jamón de Cebo de Campo de Guijuelo con sus notas aromáticas y matices en boca propios de una elaboración tradicional muy cuidada.
Protegemos nuestra reserva gastronómica propia, con la condición de ofrecerte un sabor único, especial y memorable; fruto del perfeccionamiento de largos años de tradición.
MESES DE CURACIÓN: +28
Rango de precios: desde 187,41 € hasta 226,16 €
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Un jamón ejemplar procedente de cerdos criados a base de piensos selectos que completan su cría en dehesas, donde desarrollan su musculatura para obtener una alta calidad y excelente sabor.
Los jamones de cebo de campo ibérico son toda una expresión de nuestra calidad artesanal. Su punto exclusivo se consigue con una adecuada maduración superior a 28 meses y en constante vigilancia.
¡La mejor relación calidad-precio del mercado!
Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas loncheadas, conservar en frío entre 4º y 10ºC.
Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.
Los jamones y paletas de Ibéricos Yebra tienen un consumo preferente de un año tras salir de fábrica. Tanto en producto entero, como loncheado o deshuesado.
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