CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 50-75% IBÉRICO LONCHEADO | PACK 5 O 10 SOBRES

CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 50-75% IBÉRICO LONCHEADO | PACK 5 O 10 SOBRES

Los amantes del buen embutido ibérico de Guijuelo merecen apreciar todos los matices y sensaciones que nuestro lomo de bellota desprende. Cada loncha, cortada a cuchillo por manos expertas, despierta en tu paladar una melodía única de sabores que dejaran huella y harán que repitas una y otra vez.

OFERTA PROMOCIONAL:  Elige 5 sobres X 100gr o 10 sobres X 100gr

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Nuestro lomo de bellota 50-75% ibérico está elaborado con las partes más nobles del cerdo ibérico. Cerdos que viven en libertad y se alimentan a base de bellota. Esto da como resultado una pieza magra, con un aporte de grasa veteada gracias a la infiltración, propia de la raza ibérica. En su proceso de elaboración utilizamos adobo 100% natural y usamos especias de alta calidad, que maceran cada pieza durante días para lograr ese sabor tan característico del lomo de bellota.

Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas loncheadas, conservar en frío entre 4º y 10ºC.

Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.

Los jamones y paletas de Ibéricos Yebra tienen un consumo preferente de un año tras salir de fábrica. Tanto en producto entero, como loncheado o deshuesado.

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