JAMBON DE CEBO IBÉRIQUE 50% RACE IBÉRIQUE DÉSOSSÉ
Fiche technique
- Sans gluten
- 1
- Sans lactose
- 1
- Mois de maturation
- 28
Goûtez et régalez vos sens avec notre jambon de cebo ibérique. Une saveur intense et délicate avec un arôme typique de la race ibérique.
Il a tout pour plaire : saveur, texture, artisanat et culture.
Une excellente pièce qui vous invite à la déguster en bonne compagnie.
MOIS DE SÉCHAGE : +28
Ce jambon de cebo ibérique subit un assaisonnement approprié pour éliminer l'humidité de son intérieur et développer sa texture et son arôme ibériques.
Ce jambon de cebo ibérique provient de porcs ibériques et sa préparation n'est pas modifiée d'un iota par rapport au jambon ibérique qui n'est pas emballé sous vide.
Prêt à trancher facilement !