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Secreto Ibérico o cruceta ecológico

¡Uno de los reyes de la carne fresca del cerdo ibérico! El secreto ibérico es una parte codiciada y apreciada por sus cualidades únicas. Nuestro secreto ibérico fresco es todo sabroso manjar gracias a su grasa infiltrada que le aporta ese veteado tan característico. Un bocado lleno de jugosidad para el comensal y todo un aliado de cualquier receta de cocina.

DESCRIPCIÓN: De cada cerdo ibérico extraemos dos excelentes piezas de secreto ibérico o cruceta, que se sitúan entre la paletilla y la panceta del animal, o lo que se llama la zona de la axila.

FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa x 2 uds

PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,80kg

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17,44 € TTC
(21,80 € Kg)
Sin stock temporalmente
Tipo:

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Détails du produit
IP107
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