Fiche technique
Un jambon riche en protéines, vitamines, graisses insaturées, bénéfique pour le système cardiovasculaire et très naturel. Notre jambon de cebo de campo ibérique où ses nuances, sa finesse et son arôme durable font de cette pièce une sensation unique.
Nous avons affiné chaque étape de sa préparation pour obtenir une harmonie totale dans chaque bouchée.
MOIS DE SÉCHAGE : +28
Excellent Ibérique grâce au séchage et à la maturation traditionnels. Notre Jambon de cebo de campo ibérique correspond à notre principe d'offrir la meilleure qualité dans chaque pièce.
Provenant de porcs ibériques nourris avec des aliments sélectionnés qui terminent leur élevage dans les pâturages, ces pièces vous permettent de déguster chaque tranche sans gaspillage.
Facile à conserver et à trancher, ce jambon de cebo de campo ibérique comblera le palais des plus exigeants grâce à sa traçabilité et à sa maturation de 28 mois.
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