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Carne intercostal o lágrima ecológica

Carne intercostal o lágrima ecológica Carne intercostal o lágrima ecológica
11,80 € 10% IVA incluido
Se trata de piezas muy veteadas y con bastante proporción de grasa, lo que les confiere una gran jugosidad y sabor. La carne intercostal se extrae de las costillas del cerdo, exactamente de la zona intercostal....
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Solomillo de Cerdo Ibérico ecológico

Solomillo de Cerdo Ibérico ecológico Solomillo de Cerdo Ibérico ecológico
22,88 € 10% IVA incluido
¡Noble de nobles, como marca la tradición! El solomillo de cerdo ibérico es la pieza más magra del cerdo ibérico. Muy apreciada y demandada porque es baja en grasa y porque destaca por su jugosidad y gran terneza....
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Secreto de Barriguera ecológico

Secreto de Barriguera ecológico Secreto de Barriguera ecológico
8,37 € 10% IVA incluido
El secreto de barriguera es de un color rosáceo y un veteado único. Esta pieza es sabrosa y suculenta al paladar.Su cantidad justa de grasa la hacen muy jugosa, un corte con infinidad de maneras de prepararse....
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