Nuestra carne de cerdo procede de auténticos cerdos ibéricos alimentados a base de bellota, cereales y leguminosas y otros recursos naturales del campo. Aunque es sin duda la estacionalidad de la montanera la que marca la calidad de muchas de nuestras piezas.
La carne selecta de cerdo ibérico merece su propio capítulo aparte. Es por esto, que te ofrecemos piezas que llevan nuestro ADN particular y de las que estamos increíblemente satisfechos de compartir.
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