Ficha técnica
Sonoridad y melodía inspiran la elaboración de nuestras paletas de cebo ibéricas deshuesadas.
Seleccionamos las mejores piezas para ofrecerte la calidad que mereces y goces de un ritual estético y gastronómico excelente.
¡Ponemos nuestra pasión en cada pieza que entra en nuestras bodegas naturales de Guijuelo!
PESO APROXIMADO: 2,5kg
MESES DE CURACION: +22
Con esta paleta de cebo ibérica deshuesada, tendrás el mejor producto ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.
Su grandeza se centra en un cuidadoso proceso de curación, gracias al cual obtenemos paletas de cebo deshuesadas con el nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo como al degustarlo.
¡No te dejará indiferente!
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