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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica

Ficha técnica

Sin gluten
1
Sin lactosa
1
Curación
22

Es una necesidad del paladar el poder disfrutar de bocados jugosos y llenos de matices puros.

Nuestras paletas de cebo de campo se comprometen a deleitar tus sentidos con aromas y sabores que corresponden a un trabajo de generaciones expertas en el arte de la curación y elaboración jamonera.

MESES DE CURACION: +22

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103,98 € 10% IVA incluido
En stock, envío inmediato
Peso:
  • 4 - 4,5 kg
  • 4,5 - 5 kg
  • 5 - 5,5 kg
  • 5,5 - 6 kg
Descripción

Estas paletas de cebo de campo provienen de cerdos de raza 50% ibérica (ibéricos cruzados) criados en semi-extensivo (semilibertad en el campo).

Estas soberbias piezas tienen un tiempo de curación no menor a 22 meses en bodegas naturales, donde maduran lentamente hasta alcanzar el punto óptimo de carácter y fibrosidad que inmortalizará en boca el máximo placer ibérico.

¡Compra paleta de cebo de campo de calidad!

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