Ficha técnica
Una armonía de sabores para los amantes del buen ibérico. Disfruta de matices, aromas y texturas. Este lomo de Bellota tiene todo lo bueno de una obra de arte y, además, es un anfitrión perfecto para cualquier ocasión. Una pieza sabrosa que llenará cualquier paladar.
PESO APROXIMADO: 1,3-1,5 kg pieza entera
Nuestros lomo de bellota 50-75% ibéricos son una fuente de salud. Se trata de es una de las partes más nobles del cerdo, es bastante magra y la única grasa que tiene es la propia de la raza ibérica. Su adobo es 100% natural; solo usamos especias de alta calidad que maceran en cada pieza durante días para lograr ese sabor inconfundible. ¡Compra lomo de bellota de la mejor calidad y disfruta con cada sentido!
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