Jamón de Bellota ibérico 50-75% raza Ibérico deshuesado
Ficha técnica
- Sin gluten
- 1
- Sin lactosa
- 1
- Curación
- 36
Estilizado, fragante y delicado por fuera.
Por dentro una explosión de brillantes vetas y una sugerente variación de tonalidades desde el rojo intenso hasta rosado con su grasa fina que funde en el paladar.
¡Un jamón de bellota Ibérico dispuesto a su consumo y fácil manejo!
MESES DE CURACIÓN: +36
Al comprar este jamón de bellota ibérico deshuesado notarás un aroma envolvente y un sabor característico.
Una melosidad inigualable fruto de excelente materia prima y de la mano de nuestros maestros artesanos en el procedimiento de trazabilidad de cada pieza.
Un jamón preparado para disfrutarlo y lonchearlo fácilmente.
Notarás su punto de maduración de 36 meses en bodegas naturales de Guijuelo en cada bocado.
¡Todo el sabor de una gran obra!