Ficha técnica
Estilizado, fragante y delicado por fuera.
Por dentro una explosión de brillantes vetas y una sugerente variación de tonalidades desde el rojo intenso hasta rosado con su grasa fina que funde en el paladar.
¡Un jamón de bellota Ibérico dispuesto a su consumo y fácil manejo!
MESES DE CURACIÓN: +36
Al comprar este jamón de bellota ibérico deshuesado notarás un aroma envolvente y un sabor característico.
Una melosidad inigualable fruto de excelente materia prima y de la mano de nuestros maestros artesanos en el procedimiento de trazabilidad de cada pieza.
Un jamón preparado para disfrutarlo y lonchearlo fácilmente.
Notarás su punto de maduración de 36 meses en bodegas naturales de Guijuelo en cada bocado.
¡Todo el sabor de una gran obra!
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