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La carne de Wagyu es considerada la mejor carne de vacuno del mundo, cuya característica principal se define por su nivel de grasa infiltrada. Este veteado, denominado como marmoleo, le confiere un sabor dulce e intenso, a la vez que una textura suave que se funde al ser degustada en nuestras bocas.
Su aroma es único y ligeramente dulce, el sabor de la carne intenso que recuerda a carne roja muy jugosa. La grasa, a pesar de sus altos niveles, no se nota en el retrogusto, pero le confiere una textura sorprendente.
En definitiva, la carne Wagyu de Japón es una espectacular carne tierna, repleta de aromas y sabores agradables, capaz de sorprender los paladares de todos aquellos que puedan probarla.
Hay existencias
Un pack pensado para que cualquier pueda probar el verdadero Wagyu de Japón en su versión gourmet sin necesidad de ir a restaurantes de alta cocina.
150/200 gr de Lomo alto, 150/200 gr de solomillo y dos hamburguesas de 200 gr de las cuales solo pagas una en el importe, son el contenido de este pack con el que tu paladar comprenderá el valor de esta carne.
10% IVA incluido
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